Sicherheit & Hilfe
Verdacht auf Pilzvergiftung?
Bei Atemnot, Bewusstlosigkeit, Krämpfen oder Kreislaufproblemen sofort den Notruf 112 anrufen.
Sonst den Giftnotruf deines Bundeslandes anrufen – rund um die Uhr erreichbar:
| Baden-Württemberg Giftnotruf Freiburg | 0761 19240 |
| Bayern Giftnotruf München | 089 19240 |
| Berlin, Brandenburg Giftnotruf Berlin | 030 19240 |
| Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Schleswig-Holstein Giftnotruf Göttingen | 0551 19240 |
| Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland Giftnotruf Mainz | 06131 19240 |
| Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen Giftnotruf Erfurt | 0361 730730 |
| Nordrhein-Westfalen Giftnotruf Bonn | 0228 19240 |
- Auch anrufen, wenn Beschwerden erst Stunden nach dem Essen beginnen – gerade die gefährlichsten Pilzvergiftungen zeigen sich oft erst spät.
- Pilzreste, Putzabfälle und Erbrochenes aufheben: Sie helfen, den Pilz zu bestimmen.
- Kein Erbrechen herbeiführen und keine Hausmittel wie Milch oder Salzwasser geben.
Quelle der Telefonnummern: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), Liste der Giftinformationszentren in Deutschland.
Pilze vor dem Essen prüfen lassen
Lass jeden selbst gesammelten Pilz vor dem Verzehr von einer Pilzsachverständigen prüfen. Viele Städte bieten in der Saison eine kostenlose Pilzberatung an. Eine Liste geprüfter Pilzsachverständiger, sortiert nach Postleitzahl, findest du bei der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM).
Was Fungel ist – und was nicht
- Fungel ist ein Fundbuch und eine Community für Pilzfreunde. Es ist kein Bestimmungs- und kein Beratungsdienst.
- Keine Angabe in Fungel ist eine Essfreigabe – weder das Lexikon noch KI-Vorschläge noch Bestimmungen aus der Community.
- Die Lexikontexte sind stark vereinfacht. Die Angabe „gilt als Speisepilz“ heißt nicht, dass ein gefundener Pilz essbar ist.
- Als „sicher“ markierte Funde haben die Mitglieder selbst so eingetragen. Sie sind in der Regel keine Pilzsachverständigen.
- Die KI schaut nur nach groben Fehlern. Sie bestätigt keine Art.
Grundregeln
- Iss nie einen Pilz aufgrund von Fotos, Apps, Kommentaren oder KI-Vorschlägen.
- Im Zweifel: stehen lassen.
- Viele Speisepilze haben giftige oder tödliche Doppelgänger.
- Geschützte Arten nur in kleinen Mengen für den Eigenbedarf oder gar nicht sammeln.